مقالة

5 أبريل 2025

زينب س.

مساعدة العلامات التجارية للأطعمة والمشروبات على تحويل شبكة الواي فاي إلى ولاء | الاحتفاظ المستند إلى البيانات | استراتيجي التسويق والنجاح

ننسى الحيل. هذه هي التحولات التي ستحسن بالفعل مبيعات المطاعم.

مع تقدمنا في عام 2025 ، تظهر أنماط واضحة تفصل المطاعم الناجحة عن المطاعم المتعثرة. مع ما يقرب من ثلث العام وراءنا ، يمكننا الآن تحديد الابتكارات التي تحقق نتائج حقيقية مقابل الضجيج العابر.

لا يطارد المشغلون الأكثر نجاحا الاتجاهات البراقة - فهم ينفذون أساليب تسويق المطاعم الإستراتيجية التي تؤثر بشكل هادف على كل من تجربة الضيف والربحية. تمثل هذه التطورات الخمسة الرئيسية التغييرات الأكثر تأثيرا التي نراها في جميع أنحاء الصناعة والتي تحقق عوائد قابلة للقياس بدلا من مجرد لحظات جديرة بالحيوية.

في هذه المقالة
_____________________________________________

1. القائمة لم تعد ثابتة

2. شبكة WiFi المجانية ليست ميزة - إنها أداة النمو الأكثر استخفافا

3. نقاط البيع ≠ CRM. لم يحدث ذلك أبدا

4. موظفوك هم المؤثرون الحقيقيون

5. سيكون الولاء غير مرئي - لكنه أقوى من أي وقت مضى

6. الكلمة الأخيرة

في عام 2025 ، انتهت "قائمة واحدة تناسب الجميع". تتبنى أذكى المطاعم بالفعل قوائم ديناميكية تتكيف مع:

• الطلب على Daypart وسعة المطبخ
• ملفات تعريف العملاء والطلبات السابقة
• التوافر الموسمي وتكاليف المكونات

ستصبح الاقتراحات التي تدعم الذكاء الاصطناعي - مثل "موصى به لك" استنادا إلى سجل الزيارات - هي القاعدة. والتسعير الديناميكي؟ توقع ظهور العروض القائمة على الولاء والخصومات على مدار الساعة البطيئة في الوقت الفعلي.

خذ الساخن: إذا لم تتغير قائمتك خلال 3 أشهر ، فلن يتغير هامش ربحك.

نعم ، لا تزال شبكة WiFi الخاصة بك بحاجة إلى العمل. ولكن في عام 2025 ، تستخدمه الأماكن الذكية أخيرا للقيام بأكثر من مجرد توصيل الهواتف:

• تنمية قاعدة بيانات الطرف الأول (بدون حافظة)
• تقديم تجارب الاشتراك التي تجمع التفضيلات
• قم بتشغيل متابعات شخصية بعد كل زيارة

تسجيل دخول واحد سلس = رؤية غنية للعملاء وإعادة مشاركة أفضل. لا توجد تطبيقات. مجرد بنية تحتية ذكية تقوم بعمل هادئ في الخلفية.

مثال على ذلك: شهدت المطاعم التي تنفذ مشاركة العملاء المستندة إلى WiFi زيادة بنسبة 23٪ في متوسط الزيارات المتكررة (وزيادة في مبيعات المطاعم) في غضون 30 يوما وزيادة بنسبة 17٪ في متوسط إنفاق الضيوف.

خذ مثير للجدل: تعد شبكة WiFi أكثر فائدة من تطبيق الولاء الخاص بك - وهي تعمل سواء تذكرها الضيف أم لا.

أنظمة نقاط البيع رائعة في تسجيل الطلبات. لكن هل يمكنهم إخبارك:

• من هم العملاء الذين يزورون مرات أقل؟
• من هم الأكثر احتمالا للرد على البريد الإلكتروني مقابل الرسائل القصيرة؟
• ما هي المواقع التي تفكك بعضها البعض؟

في عام 2025 ، لا تكفي بيانات المعاملات. تتبنى المطاعم منصات المشاركة التي تبني ملفات تعريف الزوار ، وليس فقط الإيصالات.

النجاح الحديث = الجمع بين السلوك والتوقيت وتفضيلات التواصل لإنشاء استراتيجية تسويق شاملة للمطعم.

ننسى المؤثرين باهظي الثمن. في عام 2025 ، فإن فريق الطابق الخاص بك هو الذي ينشئ المحتوى الأكثر أصالة.

• تتفوق قصص الموظفين على Instagram على منشورات العلامة التجارية المرحلية
• السقاة يبنيون الولاء الحقيقي ، وليس عدد المتابعين
• حملات الإحالة الداخلية (بمكافأة بسيطة) > الإعلانات المدفوعة

قم بتمكين الموظفين بالأدوات + الحوافز ، وسيصبحون أفضل المسوقين لديك - خاصة عندما يرتبطون بالتعرف الشخصي على الضيوف.

بطاقات بلاستيكية. رموز QR. تطبيق آخر. العملاء متعبون - وهذا واضح.
العصر الجديد من الولاء غير مرئي وآلي ومرتبط بالسلوك:

• "الزيارة الثالثة هذا الشهر؟ أرسل عرضا للمشروب."
• "زيارة عيد ميلاد؟ قم بتشغيل قسيمة الحلوى ".
• "7 أيام منذ آخر زيارة؟ ادفع عبر WhatsApp."

كل هذا يمكن أن يحدث دون أي جهد من ضيفك. هذا ليس المستقبل - هذا ممكن بالفعل الآن عندما تقوم بأتمتة أنظمة التسويق عبر البريد الإلكتروني المصممة خصيصا للمطاعم.

لا يتعلق عام 2025 بمطاردة الاتجاه التالي. يتعلق الأمر بجعل أنظمتك تعمل بجدية أكبر معا.

سواء كانت شبكة WiFi الخاصة بك أو نقاط البيع الخاصة بك أو موظفيك ، فهناك إمكانات غير مستغلة في الأدوات التي لديك بالفعل. الفائزون؟ سيكونون هم الذين يربطون النقاط وينفذون استراتيجية تسويق شاملة للمطاعم.

هل تريد إثبات تفاعل الضيف الخاص بك في المستقبل دون استبدال مجموعة التكنولوجيا بالكامل؟

احجز جولة تجاهية مجانية مع Affinect وشاهد كيف يمكن لشبكة WiFi الحالية أن تتحول إلى نظام أساسي قوي لبيانات العملاء في أقل من 24 ساعة.